Kalorien Kartoffeln: gekocht 72–76 kcal je 100 g, Püree 83, Bratkartoffeln 117, Pommes 291. Nährwerte, Vergleich mit Reis und Nudeln, resistente Stärke.

Kalorien Banane: 93 kcal je 100 g, rund 116 kcal pro mittelgroßer Frucht. Kohlenhydrate, Zucker nach Reifegrad, Kalium, Magnesium und Tipps zum Abnehmen.

Nahrungsergänzung gegen Cortisol: Ashwagandha senkt den Wert messbar, das BfR warnt vor Leberschäden. Was zu Omega-3 belegt ist und wann Cortisol zur Ärztin gehört.

Magnesium im Wasser, gut oder schlecht? Der Körper nimmt 46 bis 59 % daraus auf, magnesiumhaltig heißt Wasser ab 50 mg/l. Was Härte bedeutet und wann Vorsicht gilt.

Magnesium bei Tinnitus: Die S3-Leitlinie rät von Nahrungsergänzung ab, kein Wirksamkeitsnachweis. Was eine Pilotstudie mit 26 Patienten und eine Lärmstudie zeigen.

Magnesium für Sportler: Training erhöht den Bedarf um 10 bis 20 %. Wie viel über Schweiß verloren geht, was Studien zur Leistung zeigen und was nach dem Sport gilt.